懷孕后，女性需要多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，滿足胎兒發(fā)育所需。但有的孕婦比較貪吃，不注意飲食禁忌，也不會(huì)搭配飲食。韭菜是生活中常見(jiàn)的一種蔬菜，很多人都喜歡吃韭菜，尤其韭菜雞蛋餡水餃更是很多人的最愛(ài)。孕婦能吃韭菜嗎？怎樣吃才科學(xué)呢？你得趁早知道。

　　吃韭菜的好處

　　1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

　　韭菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的有維生素、纖維素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。孕婦吃韭菜，有利于胎兒發(fā)育。

　　2、給身體排毒

　　吃韭菜，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，給身體排毒。韭菜還能減少人體對(duì)膽固醇的吸收，有預(yù)防動(dòng)脈硬化、冠心病的功效。

　　3、能調(diào)理腸胃

　　懷孕前3個(gè)月，孕吐反應(yīng)嚴(yán)重，可以適當(dāng)吃一些韭菜。韭菜有獨(dú)特的辛香氣味，能調(diào)理腸胃，促進(jìn)消化。

　　孕婦能吃韭菜嗎？

　　吃韭菜對(duì)孕婦有好處，孕婦可以吃韭菜，但不能吃太多。

　　過(guò)量食用韭菜的壞處：

　　1、容易流產(chǎn)

　　韭菜吃多了，會(huì)使子宮興奮，加強(qiáng)子宮收縮，增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。

　　2、導(dǎo)致上火

　　韭菜是一種辛辣的食物，孕婦本來(lái)就容易上火，吃多了韭菜，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)火氣旺盛。

　　3、導(dǎo)致腹瀉

　　韭菜中粗纖維含量高，孕婦本來(lái)腸胃功能就弱，吃太多韭菜或刺激腸胃，導(dǎo)致腹瀉。

　　建議：孕婦每次吃韭菜控制在100-200g為宜，不能超過(guò)400g。

　　韭菜的吃法

　　韭菜的吃法有很多，可以炒菜，也可以包水餃。初春時(shí)節(jié)的韭菜質(zhì)量，要比其他季節(jié)的好。韭菜與豬肉搭配做菜，可以幫助人體吸收維生素B1，是比較有營(yíng)養(yǎng)的吃法。

　　烹調(diào)韭菜要急火快炒起鍋，如果加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就會(huì)失去韭菜本來(lái)的味道。

　　韭菜不宜放置過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，最好每次都是現(xiàn)做現(xiàn)吃。吃韭菜時(shí)，不宜同時(shí)吃牛肉、菠菜、蜂蜜、牛奶，不利于營(yíng)養(yǎng)吸收。

　　吃韭菜的禁忌

　　韭菜雖好，但不是所有人都適合吃韭菜。

　　如果體內(nèi)有火氣，有口腔潰瘍，臉上長(zhǎng)痘，就不宜吃韭菜。

　　有的孕婦長(zhǎng)期不運(yùn)動(dòng)，體內(nèi)出現(xiàn)虛火時(shí)，也不要吃韭菜。

　　腸胃不舒服時(shí)，也不宜吃韭菜，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。

　　眼睛不舒服，也不宜就韭菜。

　　烹制韭菜前，一定要洗干凈，去除農(nóng)藥殘留。孕婦吃韭菜時(shí)，要細(xì)嚼慢咽，這樣能避免吃的太多，出現(xiàn)燒心的感覺(jué)。

　　孕婦能吃韭菜嗎？可以寫韭菜，但不能吃太多。孕婦容易出現(xiàn)便秘，吃一些韭菜，有助于潤(rùn)腸通便。不過(guò)孕婦要注意孕期飲食的多樣化，不能偏食，多吃新鮮的蔬菜水果，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充更全面。孕婦和產(chǎn)婦都需要注意飲食健康。現(xiàn)在很多產(chǎn)婦選擇在月子中心坐月子，月子餐更科學(xué)，有助于產(chǎn)后恢復(fù)。