2021-12-21 11:02:13來源:禧月薈月子中心瀏覽次數:
產婦生下寶寶后,要注意母乳分泌的問題。如果奶水供應不上,就會影響寶寶的發育。坐月子時,產婦可以喝一些下奶湯,可以促進母乳分泌,其中豬蹄湯下奶效果好,營養價值還高。產婦下奶豬蹄湯怎么燉,才能讓你不用為母乳發愁。
豬蹄湯營養豐富
1、豬蹄富含多種營養物質,包括蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。產婦吃豬蹄,可以增強體質,有助于產后恢復。
2、豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,能促進細胞代謝,延緩皮膚衰老,使皮膚富有彈性和韌性,非常適合女性食用。
3、豬蹄具有強筋壯骨的功效,可以預防骨質疏松,可以緩解腰膝酸軟、身體瘦弱等問題。
4、豬蹄湯有利于人體吸收,能人體補充大量的鈣和鐵。
根據產婦口味選擇做法
豬蹄湯做法比較簡單,準備好原材料丟進鍋里燉就好。為了達到更好的下奶效果,做豬蹄湯需要掌握一些技巧,最重要的是要選好豬蹄。豬蹄盡量買前蹄,前蹄肉多,而后蹄骨頭較多。
產婦下奶豬蹄湯怎么燉?可以根據產婦的身體情況選擇合適的做法。豬蹄不同的做法,對人體有不同的效果。
燉豬蹄時,添加一些紅棗、枸杞,具有補血的功效。
豬蹄湯做法
1.準備原材料。要買新鮮的豬蹄,準備姜、蔥、料酒、鹽等調味品。還可以準備一點花生。
2.花生用清水浸泡一會兒,清洗干凈。
3.把豬蹄上的毛清理干凈,刮皮刮去上面的污漬,斬成小塊。
4.鍋中燒水煮沸后,加入料酒和蔥段,將豬蹄放入開水中焯燙出血沫。豬蹄撈出后洗干凈。
5.鍋放入豬蹄后加水,水要沒過豬蹄。大火燒開,放入花生、姜、料酒,隨后改為小火慢燉2個半小時。出鍋前,加一點鹽。
煮豬蹄湯注意事項
1、產婦腸胃功能較差,產后飲食注意不能吃辛辣、油膩的食物,燉豬蹄湯時不要太多調料品。也不要放太多補品,產婦身體虛弱,吃太多補品,反而會虛不受補。鹽也不能放太多,調味就行。
2、豬蹄本身就有下奶功效,豬蹄湯可以加入花生、黃豆、通草,下奶效果更好。
3、豬蹄的營養主要還是在肉里,因此喝豬蹄湯的時候要吃肉,確保下奶效果。
產婦下奶豬蹄湯怎么燉?按照以上的方法燉,其實很簡單。要用慢火將豬蹄燉爛,有助于產婦消化吸收。現在很多產婦都會在月子中心坐月子,有專人為產婦制作月子餐。月子中心會根據產婦的體質和口味,準備下奶湯,效果都非常不錯。
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