分娩過后，產(chǎn)婦身體會出現(xiàn)很大的損耗，會很虛弱。坐月子時，產(chǎn)婦需要吃很多有營養(yǎng)的食物，滋補身體。可以燉一些湯喝，比如雞湯、魚湯等，補充氣血效果好，還容易消化。產(chǎn)婦對食物的口味要求比較高，燉好喝的湯能增進產(chǎn)婦食欲。產(chǎn)婦的雞湯怎么燉好喝？還不快來看看。

　　添加輔助食材

　　燉雞湯的時候，可以添加紅棗、枸杞、黨參等輔助食材，燉出的雞湯既好喝，營養(yǎng)價值還高。

　　如果產(chǎn)婦奶水分泌很足，可以放一些花生、黃豆，或者放紅棗、枸杞都可以。

　　如果奶水分泌不足，可以放一點通草熬制雞湯。

　　至于具體放什么輔助食材，可以根據(jù)產(chǎn)婦的口味和身體情況，再決定添加。

　　燉湯注意火候

　　燉雞湯時要注意火候，將雞肉放在砂鍋中，用小火煨雞湯。這樣燉雞湯，雞肉軟爛而不散，雞肉的精華都慢慢滲入湯中，雞湯顏色紅亮。

　　如果大火燉雞湯，會把雞湯燉成奶白色，雞肉也會分離，雞湯喝起來很膩。

　　要保持清燉

　　產(chǎn)婦喝的雞湯不要加太多調(diào)料，清燉最好。坐月子時，產(chǎn)婦身體還比較虛弱，產(chǎn)后飲食要清淡，少吃辛辣刺激食物，以免刺激腸胃。

　　胡椒類、茴香、桂皮和八角屬于熱性調(diào)料，燉雞湯時也盡量不要放，以免產(chǎn)婦出現(xiàn)虛火，不利于產(chǎn)后恢復(fù)。

　　用烏雞或老母雞燉雞湯，特別有營養(yǎng)，味道也會好很多。

　　雞湯的做法

　　產(chǎn)婦的雞湯怎么燉好喝？有幾種做法味道不錯，都適合產(chǎn)婦喝。

　　1.黨參黃芪燉雞湯

　　燉雞湯時，將黃芪、黨參、生姜片一起裹在濾袋內(nèi)，放入鍋內(nèi)。黨參黃芪燉雞湯適合身體虛弱的產(chǎn)婦，有利于乳汁分泌。

　　2.枸杞燉雞湯

　　將土雞清洗干凈切塊后，放入白酒、生姜和香油腌漬一個小時。熱鍋放油，翻炒雞塊3分鐘，放入適量的清水、酒、枸杞等。大火燒開后，轉(zhuǎn)為小火。燉到雞熟爛即可。

　　保持好心情

　　產(chǎn)婦心情愉悅，吃食物才會感覺味道好。坐月子時，很多產(chǎn)婦會出現(xiàn)情緒低落，沒有胃口吃飯。此時，產(chǎn)婦要學(xué)會放松心情，不要想太多。家人也要多關(guān)心產(chǎn)婦，產(chǎn)婦可以傾訴心中的負面情緒。

　　產(chǎn)婦的雞湯怎么燉好喝？可以根據(jù)自身口味添加一些輔助食材，用小火燉出來的雞湯會很好喝。雞湯的做法有很多，月子中心會根據(jù)產(chǎn)婦的情況準(zhǔn)備月子餐時，做的雞湯會符合產(chǎn)婦的口味。雞湯雖好，但不宜過早喝，一般產(chǎn)后一周才適合喝雞湯。