2022-03-18 18:37:40來源:禧月薈月子中心瀏覽次數:
坐月子要講究科學的方法,不論是傳統習慣,還是現代醫學都要求產婦通過產后飲食補充營養。我國有著豐富的飲食文化,月子餐也是非常講究,有豐富的菜品供產婦選擇。這里就聊一聊經典月子菜都有哪些。
鯽魚湯
鯽魚肉質鮮美,而且易消化。鯽魚湯具有下奶的功效,適合奶水不足的產婦食用。鯽魚經過油煎之后燉煮成奶白色,搭配豆腐,具有補氣血、健脾胃、利水消腫的功效。
花生豬蹄湯
花生豬蹄湯的營養豐富,是一道不錯的月子菜。豬蹄和花生都含有豐富的蛋白質和多種微量元素,可以延緩機體衰老,具有美容養顏的功效。花生豬蹄湯具有下奶的功效,還能補充氣血,是產后滋補佳品。
清炒茼蒿
清炒茼蒿是一道經典月子菜,茼蒿氣味清香,可以刺激食欲。很有產婦坐月子時消化不好,吃清炒茼蒿,可以開胃健脾。清炒茼蒿的做法也很簡單,不要加太多的調料,要用大火去翻炒,但不要炒太長時間。
山藥枸杞燉烏雞
山藥枸杞燉烏雞能充分發揮山藥、枸杞和烏雞等食材的營養,具有很高的營養價值。山藥能健脾養胃,促進消化。枸杞能促進血液循環,增強身體抵抗力。烏雞能補充氣血,很適合產婦坐月子時吃。
南瓜薏米粥
坐月子時,產婦的飲食要清淡,易消化,可以多喝一些粥、湯類食物。南瓜薏米粥簡單易做,而且具有補中益氣、清熱解毒的功效。南瓜中含有的果膠可以調理腸胃,還能養顏美容。
黃燜勺雞
黃燜勺雞可以為產婦提供豐富的蛋白質和礦物質,滋補身體。黃燜勺雞做法也很簡單,將勺雞處理干凈后,剁成塊,放入鍋內煮半熟。另起新鍋,加油燒熱,加入放蔥、姜煸鍋,隨后放入雞塊、鹽、醬油、白糖。添適量水,將肉爛湯濃即可。
紅棗煲排骨
坐月子時,產婦可以吃一些排骨。排骨含有大量蛋白質、維生素和礦物質,營養價值高,可以強筋健骨,促進產婦身體恢復。紅棗性溫,可以補氣補血。紅棗煲排骨,可以使排骨湯的味道更佳鮮美。
月子菜譜品種豐富,以上這7個就很受歡迎,產婦可以根據自己的口味進行選擇。現在很多產婦都會選擇月子中心坐月子,那里有專業的廚師準備菜肴,品種十分豐富。月子餐要清淡,易消化,忌吃辛辣、油膩食物。產婦可以多吃一些經典月子菜,對產后恢復很有好處。
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